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Uno de los grandes tesoros de la quesería suiza. Famoso por su receta secreta de salmuera de hierbas, es un queso de pasta dura con un aroma intenso y un sabor picante y refinado que lo hace único en el mundo.
Un queso maduro suave de renombre internacional, caracterizado por su textura cremosa y un perfil de sabor delicado. Ideal para quienes buscan elegancia y suavidad en su mesa.
Uno de los quesos más prestigiosos de Francia, de pasta dura y sabor excepcionalmente complejo. Con notas dulces a nuez y una textura firme pero flexible, es la máxima expresión de la tradición quesera de las montañas del Jura.
Un queso suizo legendario, famoso no solo por su sabor intenso y aromático, sino por su forma única de servirse en delicadas “rosetas”. Una joya de la región del Jura que transforma cualquier tabla de quesos en una experiencia visual y gastronómica.
Un queso suizo de color amarillo y pasta semisuave, reconocido por su aroma pronunciado y un sabor intenso que deleita a los paladares más exigentes. Con una maduración de dos meses, es un clásico europeo que aporta carácter a cualquier mesa gourmet.
Un queso de sabor suave y mantecoso, reconocido por su textura sedosa y su increíble facilidad para fundirse. Inspirado en las recetas tradicionales italianas, es un básico versátil y sofisticado para cualquier cocina gourmet.
La expresión máxima de la tradición manchega: un queso elaborado con leche de oveja y una maduración prolongada de entre 9 y 12 meses. Su sabor intenso, persistente y ligeramente picante lo convierte en una pieza de culto para los paladares más exigentes.
El queso añejo más premiado de Holanda. Un Gouda de maduración prolongada que destaca por su sabor profundo, notas dulces de caramelo y esa inconfundible textura granulosa con cristales de maduración que crujen en el paladar.
Un queso de pasta dura con un sabor robusto, notas a nuez y una textura granulosa inconfundible. Presentado en un formato de media rueda, es ideal para quienes buscan la máxima calidad y rendimiento en un ingrediente clásico de la cocina gourmet.
Un queso natural con un sabor robusto y notas pronunciadas a nuez, madurado artesanalmente por más de 10 meses en Wisconsin. Es un producto premiado, libre de gluten y elaborado con leche fresca sin hormonas rBST.
Queso natural madurado por más de 10 meses, caracterizado por su sabor intenso y notas a nuez. Es un producto multipremiado, elaborado artesanalmente en Wisconsin con ingredientes de la más alta calidad.
El auténtico “Rey de los Quesos” con Denominación de Origen Protegida (DOP). Un queso italiano de pasta dura, elaborado con métodos artesanales y una maduración prolongada que le otorga un sabor y una textura inigualables.
Un queso de pasta dura y madura originario de Lituania, reconocido por su textura firme y su sabor salado característico. Es el aliado perfecto para rallar sobre tus platillos favoritos, aportando un toque gourmet intenso y profundo.
Un queso de pasta dura con un sabor robusto, picante y salado. Madurado pacientemente para ofrecer una textura firme y quebradiza, es el ingrediente ideal para rallar y realzar el perfil de sabor de cualquier receta clásica.
Conocido como el “Rey de los quesos suizos”, este queso tipo Mild Swiss destaca por su inconfundible sabor dulce con notas de nuez y sus característicos “ojos” (agujeros) perfectamente formados. Es una opción premiada internacionalmente por su calidad y textura superior.
Un queso italiano emblemático de textura granulada y sabor delicado, madurado por al menos 12 meses. Con certificación DOP, es un clásico de la cocina mediterránea, apreciado por su versatilidad y su perfil ligeramente dulce y lechoso.