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Uno de los quesos más prestigiosos de Francia, de pasta dura y sabor excepcionalmente complejo. Con notas dulces a nuez y una textura firme pero flexible, es la máxima expresión de la tradición quesera de las montañas del Jura.
Auténtico queso francés de pasta blanda y corteza blanca enmohecida. Reconocido por su textura excepcionalmente cremosa y un sabor lácteo suave con notas sutiles de champiñón y mantequilla.
El queso por excelencia para fundir. Originario de las regiones montañosas, destaca por su textura extremadamente cremosa y su sabor aromático que cobra vida al entrar en contacto con el calor.
Un queso francés de excelencia, similar al Brie pero con una cremosidad superior. Su textura es tan suave que se funde casi instantáneamente en el paladar, ofreciendo un sabor lácteo delicado y una experiencia de lujo en cada bocado.
Un clásico de la tradición quesera francesa, reconocido por su textura increíblemente untuosa y su aroma característico. Cubierto por una fina capa de moho blanco comestible, es el queso ideal para quienes buscan elegancia y un sabor con personalidad en su mesa.
Conocido como “el rey de los quesos”, el Roquefort D’Argental es un queso de pasta azul elaborado con leche cruda de oveja. Su sabor potente, salino y complejo lo posiciona como uno de los quesos más nobles y apreciados de la gastronomía francesa.
La esencia del “Rey de los Quesos” en una práctica porción de 100g. Elaborado con leche cruda de oveja y madurado en las legendarias cuevas de Francia, ofrece un sabor intenso, salino y una complejidad inigualable.