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Una ricotta excepcionalmente cremosa y suave, elaborada con leche entera fresca y suero. Su textura sedosa y su sabor lácteo delicadamente dulce la convierten en el ingrediente perfecto para elevar tanto platos dulces como salados.
Un queso de pasta dura con un sabor robusto, picante y salado. Madurado pacientemente para ofrecer una textura firme y quebradiza, es el ingrediente ideal para rallar y realzar el perfil de sabor de cualquier receta clásica.
Conocido como “el rey de los quesos”, el Roquefort D’Argental es un queso de pasta azul elaborado con leche cruda de oveja. Su sabor potente, salino y complejo lo posiciona como uno de los quesos más nobles y apreciados de la gastronomía francesa.
La esencia del “Rey de los Quesos” en una práctica porción de 100g. Elaborado con leche cruda de oveja y madurado en las legendarias cuevas de Francia, ofrece un sabor intenso, salino y una complejidad inigualable.
Conocido como el “Rey de los quesos suizos”, este queso tipo Mild Swiss destaca por su inconfundible sabor dulce con notas de nuez y sus característicos “ojos” (agujeros) perfectamente formados. Es una opción premiada internacionalmente por su calidad y textura superior.
Un queso italiano emblemático de textura granulada y sabor delicado, madurado por al menos 12 meses. Con certificación DOP, es un clásico de la cocina mediterránea, apreciado por su versatilidad y su perfil ligeramente dulce y lechoso.