Descripción
La Fondue Original Petit de Emmi ofrece la misma calidad premium que la versión clásica, pero en una presentación diseñada para quienes buscan una solución rápida y gourmet en porciones controladas. Elaborada con auténticos quesos suizos, vino blanco y especias, garantiza una experiencia gastronómica de alta gama sin desperdicios.
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Perfil de sabor: Lácteo intenso con el equilibrio perfecto entre la madurez de los quesos suizos y las notas sutiles de vino blanco y pimienta.
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Características: Mezcla homogénea que alcanza una textura sedosa rápidamente al calor. Su empaque compacto la hace ideal para cenas íntimas o como entrada en reuniones.
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Modo de preparación: Verter el contenido en un recipiente apto para calor (cacerola pequeña o caquelon). Calentar a fuego medio moviendo en forma de “ocho” hasta que la mezcla esté suave y comience a burbujear ligeramente.
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Usos recomendados: Perfecta para sumergir cubos de pan baguette, trozos de pera, brócoli al vapor o papas cocidas.
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Maridaje: Acompaña tradicionalmente con vino blanco seco, una copa de Kirsch o té negro caliente para ayudar a la digestión.
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Ingredientes: Quesos suizos (Emmental y Le Gruyère AOP), vino blanco, agua, almidón de maíz, Kirsch, sal de fundido y especias.
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