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Auténtico queso francés de pasta blanda y corteza blanca enmohecida. Reconocido por su textura excepcionalmente cremosa y un sabor lácteo suave con notas sutiles de champiñón y mantequilla.
Un clásico de la tradición quesera francesa, reconocido por su textura increíblemente untuosa y su aroma característico. Cubierto por una fina capa de moho blanco comestible, es el queso ideal para quienes buscan elegancia y un sabor con personalidad en su mesa.